中国家蚕微粒子虫及其近缘种的考察

 本文描述了我国寄生于家蚕及二点螟的微粒子虫光学显微镜和电子显微镜形态及其对多种昆虫的致病性。后者极似家蚕微粒子虫，但在超微构造和致病性上有明显区别，定为新种。     

不同稳定剂对胭脂萝卜红色素稳定性的影响

天然胭脂萝卜红色素属于花青素类化合物,性质不稳定。笔者以新鲜胭脂萝卜(Raphnussativuscv.)肉质根为原料,提取胭脂萝卜红色素,选择常用的5种稳定剂对其稳定性进行研究,从而确定出最佳的稳定剂及其用量。研究结果发现0.03%维生素C、0.03%谷氨酸、0.03%柠檬酸能明显地延缓其颜色变化,0.03%维生素C 0.03%柠檬酸的组合对该色素的稳定效果最佳;进一步研究确定维生素C和柠檬酸的最佳用量分别为0.04%和0.08%。     

图书馆学情报学核心期刊网络引文著者的计量分析

以10种图书馆情报学核心期刊2002～2004年的载文情况为样本．对这3年来的网络引文的著者情况进行了调研、分析。包括著作所属单位、分布地区、以覆职祢、学历、年龄等，旨在更准确地研究图书情报界对网络学术信息的利用情况。     

强化海南天然橡胶加工业结构调整的示范和思考

通过分析当前海南天然橡胶加工业存在的问题，强调加快集中加工布局调整的步伐、进一步优化产品结构的必要性，以促进其产业化升级。     

畜禽注水肉的卫生检验与卫生处理

注水肉系指不法经营者无视国家的屠宰法规和食品卫生法规 ,对畜 (牛、猪、兔等 )、禽 (鸡、鸭 )等在宰前或宰后人为地采用某种手段器械(注射器、皮管、压力泵 )通过畜禽口腔、食道、肛门直肠、动脉血管、皮下等部位注射入一定量的水分 ,以此增加畜禽重量 ,使胴体、肌肉、内脏的含水量剧增 ,达到饱和状态。近几年来 ,畜禽注水肉多见于牛肉、猪肉、鸡鸭肉 ,尤其在农贸集市非常普遍 ,已引起广大消费者和有关部门的关注。１畜禽注水的途径与方法１．１宰前活体注水灌食强行固定猪体灌水姿势 ,用皮管塞入口腔或肛门注入水 ,注水量可占体重的２０%…     

山东沂蒙山区主要果树气候区划

应用模糊相似优先比，对沂蒙山区２３个县（市）进行果树气候区划，结果与山东省果树研究所测定的果树品质理化指标相吻合，为沂蒙山区开展以林为主、多种经营，发展名优特产品，加快农民脱贫致富，提供决策依据。     

超高产水稻产量形成的气候生态特点研究

在云南和湖南异地异季种植，研究了水稻超高产形成的相应气候生态条件，结果表明：超高产水稻具有大穗、多穗、高结实率的特点．云南试区具有日较差大、日照时数多、相对湿度低，平均温度较低的气候特点，故水稻生育期较长，同化物积累多，成穗率高，灌浆强度大．湖南试区阴雨寡照是影响产量的重要因素．     

标记抗体染色法检查布氏杆菌的研究

为了建立一种快速、简便、敏感、特异地检测动物病理材料中布氏杆菌的方法,选用四种标记抗体法,对5种共15个生物型的布氏杆菌,以及大量与流产有关或常常污染病理材料的对照细菌,分别进行了纯菌、感染实验动物及牦牛组织材料的染色检查,并与柯氏染色法及细菌分离培养法进行了比较。结果表明,四种方法对于各种材料中的布氏杆菌(粗糙型犬布氏菌除外)均呈阳性反应,而绝大多数对照菌均呈阴性反应。其中尤以SPA法染色背景更为清晰,非特异性反应更少。这些方法既简便、快速,检出率也较高。对于布氏杆菌病的诊断和疫情监测,是很有价值的。     

6-BA诱导的过氧化氢酶及其在提高水稻抗寒力中的作用研究

6-BA可以显著提高水稻抗寒性。为了进一步明确6-BA诱导水稻抗寒机制,对6-BA及低温 诱导水稻的过氧化氢酶进行了研究。研究表明,过氧化氢酶可受6-BA诱导,并且在提高水稻抗寒力 中可能起重要作用。     

葡萄与葡萄酒中的单宁及其与葡萄酒的关系

单宁是葡萄和葡萄酒中重要的组成成分.本文就葡萄与葡萄酒中单宁的分类、组成、及其对葡萄酒品质的影响及单宁与人体健康等几方面进行了综述.并对今后研究重点提出展望.